12月15日　介護の事業所の利用者に生け花、茶道を勧めること

　　何となくネットを開いてみるとこれらのもたらす効果のことが出ていて興味を抱きました。

　　茶道は全くやっていませんが、生け花は、このところやっていませんが、また近日にブログ

　　に掲載します。

　　認知症になっても、記憶障害の悪化防止のことも大切でして、これらのことを試みることは

　　たとえ障害が出ていても、これらに再度試みることで、昔のことを思い出して、それらに

　　挑むことは脳の働きに働きかけて記憶障害の悪化を防ぐこともでき、本人の生活の自信をとり

　　戻すきっかけにもなるとのこと。女性に限らず男性にも勧めてみてはみてはいかがでしょうか?

     私自身は誰からも進められたことはありませんが、下手ながら、色んな花を活用してどのように

　　空間を埋めていくか楽しいです。

　　それから、ゴ-ヤなどを活かしたパスタ料理も色んな方とつくり試食することを歓迎します。

　　私の教え子のIさん(男性)は今野球の強い名電の中等科で社会科を教えていて、私のパスタ　

　　料理づくりの弟子入りしたいと言っています。落合務氏のパスタソースを活かしたパスタ麺に

　　何を添えるのか、ここが想像力を発揮する大事なポイント、になります。

　   まずは、パスタ麺を煮るとき、塩のを分量を加減して投入します。

　　そのパスタ麺に添える野菜類の味付けとして○○シチュウとみそ汁を作るときのあじのもと

　　を使うといい味になります。それからトマトに何をプラスするか、相棒はアボカド

　　バナナもいいです。

  　食事しながら今彼が解決に向かいたいことをじっくり聞きたいと思います。

　　彼もそれを願っていますので。